Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Jouluiset broilerin rintafileet

Perunamuussipaistos

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 l

perunamuussia

 

 

paistoon

rypsiöljyä

 

3

keltasipulia

 
 

paljon

valkopippuria myllystä

 
 

paljon

mustapippuria myllystä

 
 

400 g

naudan jauhelihaa

 
 

1 dl

vettä

 
 

1 dl

soijarouhetta

 

soijakastiketta

 

1 1/2 dl

kevyt kermaa

 
 

 

250 g

lenkkimakkaraa

 
 

150 g

ylikypsää
palvikinkkua

 

6

valkosipulinkynttä

 
 

2

tomaattia

 
 

puolikas

purjosipuli

 

reilusti

pizzamaustetta

 

reilusti

valkosipulirouhetta

 
 

oliiviöljyä

 

3 dl

kermajuusto raastetta

 
 

Ohjeet

- Paista silputut sipulit ja jauheliha.

- Lisää sekaan vedessä turvonnut soijarouhe, pippurit ja soijakastike, sekoittele ja paistele.

- Sekoita jauhelihaseos valmiin perunamuussin sekaan ja lisää kerma.

- Kaada seos voideltuun uunivuokaan.

- Leikkaa lenkkimakkarasta paksuja siivuja pinnalle.

- Makkaroiden päälle ohuita palvikinkun siivuja.

- Ohuiksi viipaloidut tomaatit.

- Pilkotut valkosipulit.

- Rengottu purjo, reilusti pizzamaustetta ja valkosipulihouhetta.

- Iso loraus oliiviöljyä.

- Pinnalle juustoraaste.

- Paista kannen alla 200 asteessa n.tunti ja vielä hetken ilman kantta, että pinta saa väriä.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tämmöstä syntyi sitten lopusta perunamuussista.

Tekijän kommentti

Nami-nami

Annikaali 28.11.2007 klo 12:13

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.