Kahden suklaan superkakku

6 annosta

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

kuorrutus:
125 g	voita
50 g	tummaa suklaata
2 1/2 dl	sokeria
2 kpl	kananmunia
1 1/2 dl	vehnäjauhoja
1 tl	leivinjauhetta
1 rkl	kaakaojauhetta
1 dl	kookoshiutaleita
100 g	valkosuklaata
2 dl	kuohukermaa
250 g	mascarponejuustoa
1/2 dl	tomusokeria
2 tl	raastettua limetin kuorta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pohja

Sulata voi ja lisää joukkoon rouhittu tumma suklaa, anna jäähtyäVatkaa sokeri ja kananmuna vaahdoksiSekoita jauhot ja kookoshiutaleetLisää rouhittu valkosuklaa isoina paloina jauhoseokseenYhdistä sokeri-munaseos ja jauhoseosLisää voi-suklaaseosKaada voideltuun vuokaan ja paista 150 asteisessa uunissa n. 15 minuuttia. Valmis kakku näyttää hieman raa'alta

Kuorrutus

Vatkaa kerma vaahdoksiNotkista mascarpone ja lisää se tomusokerin kanssa kerman joukkoonMausta raastetulla limetinkuorella, sitrusliköörillä, konjakilla tms.Lisää kuorrutus jäähtyneen kakun päälle