3 484
3 484

Kahden suklaan superkakku

6 annosta

Raaka-aineet

125 g voita
50 g tummaa suklaata
2 1/2 dl sokeria
2 kpl kananmunia
1 1/2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 rkl kaakaojauhetta
1 dl kookoshiutaleita
100 g valkosuklaata
kuorrutus:
2 dl kuohukermaa
250 g mascarponejuustoa
1/2 dl tomusokeria
2 tl raastettua limetin kuorta

Jaa resepti

Ohje

Pohja

Sulata voi ja lisää joukkoon rouhittu tumma suklaa, anna jäähtyäVatkaa sokeri ja kananmuna vaahdoksiSekoita jauhot ja kookoshiutaleetLisää rouhittu valkosuklaa isoina paloina jauhoseokseenYhdistä sokeri-munaseos ja jauhoseosLisää voi-suklaaseosKaada voideltuun vuokaan ja paista 150 asteisessa uunissa n. 15 minuuttia. Valmis kakku näyttää hieman raa'alta

Kuorrutus

Vatkaa kerma vaahdoksiNotkista mascarpone ja lisää se tomusokerin kanssa kerman joukkoonMausta raastetulla limetinkuorella, sitrusliköörillä, konjakilla tms.Lisää kuorrutus jäähtyneen kakun päälle

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 3 Kahden suklaan muffinssit
  • 1 0 Kahden Suklaan Piirakka
  • 6 3 Kahden suklaan juustokakku
  • 1 0 Kahden suklaan appelsiinikakku
  • 2 0 Kahden suklaan mousse
  • 13 6 Kahden suklaan juustokakku

Kommentit

Merja
Herkullista! Kokeiltu konjakilla maustettuna, resepti löydetty Deko- lehdestä.