Jämäkeitto

Name: Jämäkeitto
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 annosta
Ingredients: 100g Mureketta (linkki); 1rkl vehnäjauhoja; 2 + 1rkl maapähkinäöljyä; 85g pikanuudeleita; 2rkl paahdettua sipulia; ½ chili; 1 kananmuna; 3 - 4 dl lihalientä; mustapippuria myllystä; korianteria

1 annosta Alle 15 min

Pääruoat Sokeriton Maidoton Vähärasvainen

Raaka-aineet

100 g	Mureketta (linkki)
1 rkl	vehnäjauhoja
2 + 1 rkl	maapähkinäöljyä
85 g	pikanuudeleita
2 rkl	paahdettua sipulia
½	chili
1	kananmuna
3 - 4 dl	lihalientä
	mustapippuria myllystä
	korianteria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Leikka mureke haarukkapaloiksi ja leivitä vehnäjauhoissa. Keitä pikanuudelit pakkauksen ohjeen mukaan lihaliemessä, mausta napakasti mustapippurilla myllystä.

Kuumenna 2 rkl öljyä ja paista murekepalat kaikilta puolilta kauniin ruskeiksi ja rapeiksi. Laita mureke syrjään, lisää pannulle öljyä, riko kananmuna ja paista ohut munakas miedolla lämmöllä. Rullaa munakas ja leikkaa suikaleita.

Leikkaa chilistä ohuita renkaita.

Tarjoile: Laita nuudelit pohjalle. Aseta murekeja kananmuna kauniisti päälle. Koristele paahdetulla sipulilla, chilillä ja korianterilla.