Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Karjalanpaisti, porkkanaton

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

500 g

porsaan kinkkua

 

500 g

naudanpaistia

 
 

voita

 
 

vettä

 
 

kokonaisia
maustepippureita

 
 

4

laakerinlehteä

 

3

sipulia

 

suolaa

 

Ohjeet

8 annosta

Kuutioi lihat aika isoiksi kuutioiksi. Paista ne kuumalla pannulla voissa nopeasti pienissä erissä. Jokaisen paistoerän jälkeen huuhtele pannu ja kaavi lastalla pannun pohja puhtaaksi ja kaada paistovesi pataan lihojen päälle.


Lisää silputut sipulit ja mausteet sekä suola.


Paista 150 asteisessa uunissa useampi tunti tai keitä kattilassa pienellä lämöllä

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Itselleni tekisin luullisista lihapaloista, mutta lapset tykkäävät paremmin 'sileistä' lihoista.

Tekijän kommentti

Samankaltaisella reseptillä itsekin teen tämän. Näin syksyllä alkaakin jo kaivata vähän lihaisampaa ruokaa. Hyvää.

paitsu 14.09.2008 klo 10:20

Tämä on hyvää näin, meillä isäntä tykkää vaan laittaa porkkanaa. Peukku.

peetu1 03.11.2008 klo 08:42

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.