Kumppanit

Valkosipulipasta

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 81016
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

10-15

valkosipulinkynttä

 
 

1 iso

sipuli

 

2-3 dl

laadukasta
oliiviöljyä

 

mustapippurirouhetta

 
 

merisuolaa

 

 

1 pss

spagettia, makaroonia
tms.

 

 

 

Ohjeet

4 annosta

Siivuta valkosipulinkynnet ja pilko sipuli. Kaada öljy pieneen kattilaan ja lisää sipulit ja mausteita myllyistä. Ala kuumentaminen vasta, kun olet lisännyt pastat kiehuvaan veteen ja ne ovat alkaneet kypsyä, sillä kastike kuumenee todella nopeasti. Älä anna kiehua raivolla, vaan pienennä lämpöä heti, kun öljy alkaa kiehua.


Valuta kypsä pasta ja huuhtaise kuumalla vedellä. Annostele lautaselle ja lisää päälle kastiketta. Rouhi päälle hiukan merisuolaa ja mustapippuria.


Tarjoile salaatin ja leivän kera...



Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Kanarialla eräässä ravintolassa söin valkosipulipastan, joka vei kielen mennessään. Tämä ohje ainakin koittaa matkia tuota makuelämystä. Ei mikään kevyt, mutta ah niin ihana... Jos on viitseliäisyyttä, valkosipulit voisi ensin paahtaa kevyesti :)

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.