Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Fetatäytteinen foccaccia

Tomaatti-sipulisalaatti

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1-2 kpl

viipaloituja tomaatteja

 

1 kpl

makeasipuli viipaleina

 

ripaus

hienokiteistä
merisuolaa

 

1 dl

oliiviöljyä

 

loraus

balsamico etikkaa

 

tuoretta timjamia tai
rukolaa

 

mustapippuria

 
 

Ohjeet

4 annosta

Ripottele sipuliviipaleiden päälle hieman suolaa ja jätä sipulit 'itkemään'. Suola irrottaa sipulimehut sipulin pintaan.


Sekoita tomaattiviipaleet joukkoon ja lisää mustapippuri.


Sekoita oliiviöljyn sekaan balsamico etikka ja silputtu tuore timjami tai rucola. Kaada seos tomaattisipulien päälle ja anna maustua jääkaapissa pari tuntia.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

TÄTÄ LISUKKEEKSI HET LAITAN..SI PULI JA TOMAATTI TYKKÄÄ TOISISTAAN!!

peetu1 07.09.2008 klo 16:43

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.