Rommirahka (vähähiilarinen)

5 annosta

Raaka-aineet

200-300 g MAITORAHKAA
2 dl kuohukermaa
2 kpl kananmunan keltuaista
2 kpl liivatelehteä
1 tl hermesetasta
vajaa desi tummaa rommia
vettä

Jaa resepti

Ohje

Liota liivatelehdet kylmässä vedessä.

Erottele kananmunista keltuaiset. Valkuaisia ei tähän reseptiin tarvita. Niistä voi tehdä vaikka hiilarittomia marenkeja uunissa.

Puristele liivatelehdet ja lämmitä pienessä tilkassa vettä juoksevaksi.

Sekoita keltuaisten joukkoon hermesetas, rahka, rommi ja liivate ja sekoita tasaiseksi. Vaahdota kuohukerma ja lisää rahkan joukkoon.

Jähmetä seos jääkaapissa annosastioissa.

Koristele marjoilla, strösseleillä, suolapähkinöillä jne.

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 2 Sitruuna-vaniljavanukas karppaukseen
  • 15 0 Munatoti
  • 7 4 Rommirusinaunelma
  • 3 1 Suklaavaahto
  • 1 0 Viikuna-Rommiparfait
  • 5 9 Tyrnihyytelöity Valkosuklaavanukas

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään