"Kotzonen" pizzapohja ála Insanity

Reseptiä katsottu 22 098 kertaa
5 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2,5 dl vettä
1 dl maitoa
0,5 tl sokeria
~1,5 tl suolaa
1 pss kuivahiivaa
0,5 dl öljyä
sopivasti vehnäjauhoja

Ohjeet

Pizzapohjat: Lämmitä maito ja vesi kädenlämpöiseksi mikrossa tai liedellä kattilassa. Sekoita joukkoon kuivahiiva, suola ja sokeri ja alusta jauhoja sen verran, että taikina on napakka muttei kova. Kohota taikina lämpimässä paikassa kaksinkertaiseksi ja käytä pizzapohjana.


Kommentit

insanity_
Käytä pohjana tavallisissa pizzoissa, tai "kotzonessa."