Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Kaneliässät

Juures-jauhelihamureke

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 kg

jauhelihaa

 
 

2 dl

korppujauhoa

 
 

2 dl

turkkilaista jugurttia

 

2-3 tl

suolaa, tai maun mukaan

 

1

nyrkin kokoinen nauris

 

sipulia

 

porkkanaa

 
 

1-2

punajuurta

 

punajuurinaatteja

 

Ohjeet

6 annosta

Turvota korppujauhot nesteessä, itse sekoitin jugurtti, vesi ja k-jauhot, lisäsin suolan ja annoin siinä turvota kun valmistelin juurekset.


Kuori ja raasta juurekset ja sipuli, hakkaa naatit pieniksi(nämä siis lisäävät ruokaan kuitua ei niinkää makua) ja sekoita jauhelihat ja muut ainekset keskenään kunnola tasaiseksi taikinaksi. Jos valmistat lihapullat tai pihvit - taikina on hyvä sellaisenaan, jos teet murekkeen - lisää taikinaan nestettä niin murekkeesta tulee mehevää.


Paista mureke 175-200C noin tunnin vuuassa.


Pihvit ja pullat 225C n. 15 min.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.