Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki


Ruuanvalmistus nopeasti ja kätevästi!

Kaisan kasvissosekeitto

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

700 g

juureksia (esim.
perunaa, lanttua,
porkkanaa, bataattia,
punajuurta)

 

5 dl

vettä

 
 

1

kasvisliemikuutio

 

100 g

tuorejuustoa

 

Ohjeet

4 annosta

1. Pilko juurekset suikaleiksi (raastaminenkin todennäköisesti sopii).


2. Laita kattilaan juurekset, kasvisliemikuutio ja 5 dl vettä.


3. Keitä juurekset kypsiksi, ohuet suikaleet kypsyy n. 15 minuutissa. Mieluummin liian kauan, kuin liian vähän.


4. Soseuta sauvasekoittimella.


5. Lisää tuorejuusto ja sekoita kunnes keitto on tasaista. Kuumenna keitto ennen tarjoamista.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Juureksia ja tuorejuustoja vaihtelemalla saa monenmakuisia kasvissosekeittoja. Kuvan keittoon on käytetty 1 bataatti, 2 perunaa sekä 1 punajuuri.

Tekijän kommentti

Olisit voinut laittaa ainekset reseptiin. Kasvissosekeitot on ihanii :)))

Mustikka 28.08.2008 klo 21:21

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.