Vaniljasilmäpullat

30 - 60 min

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

Täyte:
3 dl	maitoa
50 g	hiivaa
100 g	voita
1/2 tl	suolaa
1 dl	sokeria
2 tl	kardemummaa
n.9 dl	vehnäjauhoja
1 pussi	vaniljakastikejauhetta
2 dl	maitoa
	voiteluun muna
	sokeria koristeluun

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kädenlämpöiseen maitoon sekoita hiiva, sokeri, suola ja voi ja kardemumma, vatkaa voimakkaasti syntyy sitkoa. Alusta taikina. Kohota puoli tuntia. Tee pikkupullia. Kohota liinan alla.Valmista vaniljatäyte pakkauksen ohjeen mukaan, mutta käytä maitoa 2dl. Kaada täyte pursottimeen.Tee kuoppa jokaisen pullan keskelle ja voitele pullat kananmunalla jätä kuopat kuitenkin voitelematta.Täytä pullat vaniljatäytteellä.Paista uunin keskiosassa 225 asteessa n.10-15 min. Voitele pullat paiston jälkeen voisulalla ja kasta ne sokeriin.