91 362

Quesadilla eli paistetut lämpimät tortillat

Välipalat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

1 pkt	tortilloja
	- juustoraastetta/homejuustoa
	-tomaattimurskaa/tomaattipyreetä/
	chiliketsuppia
	-kinkkua/tonnikalaa/meetvurstia/
	herkkusieniä
	-tomaattia siivuina/paprikaa
	-mausteita:pitsamaustetta/basilikaa/
	oreganoa/timjamia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Valitse kustakin ryhmästä ainakin yksi täyte quesadillaan. Voit myös kokeilla muita vaihtoehtoja.
Voitele tortilla ohuelti tomaattimurskalla tms.
Aseta "letun" päälle haluamiasi täytteitä kuitenkin niin, etteivät ne pääse paistamisen aikana pursuamaan. Täytteiden kanssa ei kannata ahnehtia! Juustoa voit laittaa runsaammin.
Käännä tortilla kaksinkerroin niin, että täyte jää napakasti taskun sisään.
Nosta koko komeus käsin rasvattomalle, melko kuumalle, pinnoitetulle paistinpannulle. Painele hieman ja anna tortillan paistua kauniin väriseksi ja rapeaksi.
Käännä lastan avulla ja paina jälleen hieman.
Lämmitä niin kauan, että juusto on sulanut kauttaaltaan.Pienennä lämpöä tarvittaessa.
Tarjoa heti esim. salaatin kanssa.