Kumppanit

Bruchettaleivät eli paahdetut valkosipulileivät ja tomaattisalsa illanistujaisii

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

hiivaleipää

 
 

oliiviöljyä

 

valkosipulia

 
 

salsa:

 

1 suuri

tomaatti

 
 

pieni

sipuli

 

1 ruukku

tuoretta basilikaa tai

 

2 tl

kuivattua

 

1 prk

tomaattimurskaa

 

1 tl

sokeria

 
 

0,5 tl

rouhittua mustapippuria

 

1 tl

suolaa

 

Ohjeet

Paloittele tomaatti pieniksi kuutioiksi.

Hienonna sipuli ja tuore basilika. Valuta tomaattimurskaa hieman lävikössä.

Sekoita kaikki ainekset keskenään ja anna maustua vähintään 30 min. jääkaapissa.

Purista valkosipulinkynnet. Tee murskasta ja oliiviöljystä levite, jolla voitelet leipäviipaleet.

Paahda uunissa 250 asteessa n. 3 min.

Tarjoa lämpimät leivät heti tomaattisalsan kanssa.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

maistuu muuten tenavillekin..

Tekijän kommentti

Kuulostaa todella hyvltä, joten kokeilen sitä jo tänään!:P

Nimetön 16.09.2006 klo 15:01

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.