22 561
22 561

Kylmäsavulohikeitto

Raaka-aineet

200 g kylmäsavulohta pienittynä
200 g katkarapuja
6 perunaa kuutioituja
½ sipulia silputtuna
2 valkosipulikynttä puserrettu
2 porkkanaa kuutioituna
3 dl Pakaste herneitä
n 3 cm tuoretta inkivääriä raastettu
2 maustekurkkua kuutioitu
7 kl maustepippuria kokonaisia
1 iso laakerinlehti
1 tl mustapippuria rouhe
½ sitruunanmehu
Thai Kalakastiketta loraus
1 kalaliemikuutio
1 prk smetanaa
½ litraa vettä
½ llitraa maitoa
n 1 rkl vehnäjauhoja
paljon tilliä silputtuna

Jaa resepti

Ohje

Laita kattilaan vesi, kalaliemikuutio ja perunat,porkkanat, sipuulit, inkivääri, herneet sekä pippurit ja laakerilehti. Anna kiehua melkein kypsäksi ja lisää sitten Tai Kalakastiketta ja osa tillistä. Tee vehnäjauhosta ja maidosta suurus, lisää keittoon ja keitä muutama minutti. Lisää kalapalat ja smetana ja anna kiehahtaa ,lisää sitten sulaneet katkaravut ja maustekurkku kuutiot sekä loput tillit. Sitruunamehu lopuksi ja hämmennä.

Nyt älä enään keitä, anna olla sen verran että ravut lämpenevät. Tarkista maku ja lisää suolaa tarvittaessa.

Tarjoile keitto saaristolaisleivän kanssa. Ohje löytyy pöytälaatikostani

Ei mikään kevyt keitto mutta ah niin hyvää!!!!

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Kylmäsavulohikeitto
  • 2 1 Kylmäsavulohikeitto
  • 9 11 Seljanka bratwurstista
  • 33 18 Kylmäsavulohikeitto
  • 4 3 Muarin lohikeitto (16.7.09)
  • 4 1 Lohikeitto lipstikalla

Kommentit

naija
Tämä sopii niin arkeen kuin juhlaan ja vaikka talkoisiin. Nopeasti tehty.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään