Sulje ikkuna

 
     

Samankaltaiset reseptit

Munakoiso-parmigiana

Munakoiso-parmigia na

masotto

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Kasvis-bouillabaisse

Munakoiso-sienipannu

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

3-4 dl

esikäsiteltyjä
mietoja sieniä
(tatteja,
herkkusieniä,
haperoita, orakkaita
tms.)

 

1

munakoiso

 
 

2 kynttä

valkosipulia

 
 

1

keltasipuli

 
 

2-3 dl

tomaattimurskaa

 

4-6

tomaattia

 
 

yrttimausteita
(oreganoa, basilikaa,
kirveliä, meiramia)

 

suolaa, mustaapippuria

 

0,5 dl

öljyä

 

Ohjeet

4 annosta

Kuumenna öljy paistinpannussa. Kuori sipuli ja leikkaa se kuutioiksi. Kuori valkosipulinkynnet ja siivuta ne. Kuullota sipulikuutiot öljyssä ja lisää valkosipuli joukkoon. Huuhtele munakoiso ja leikkaa se pienehköiksi kuutioiksi (noin 2x2 cm). Lisää munakoiso pannuun ja anna palojen saada vähän väriä. Lisää tomaattimurska ja neljään osaan leikatut tomaatit. Kaada joukkoon sienet. Kypsennä hiljalleen puolisen tuntia. Kun munakoisot ovat pehmenneet, lisää mausteet.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tuhti kasvislisuke vaikkapa riisille, perunoille tai kuskusille.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.