Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Kasvis-bouillabaisse

Punajuuri-Suklaakakku

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2

kanamunaa

 
 

1½ dl

sokeria

 
 

1 rkl

leivinjauhoja

 
 

2 tl

kanelia

 

1 tl

vaniljasokeria

 

2 dl

vehnäjauhoja

 

3 dl

raastettua punajuurta

 

100 g

taloussuklaata

 
 

1 dl

omenasosetta

 
 

1 dl

rypsiöljyä

 

Ohjeet

Sulata suklaa vesihauteessa ja lisää siihen öljy.


Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Yhdistä kuivat aineet ja lisää ne munavaahtoon. Lisää suklaa-öljyseos ja omenahillo varovasti käännelle myös taikinaan.


Kaada taikina voideltuun ja jauhoitettuun vuokaan ja paista 175 asteessa n 35-40 min.


Tästä voi myös tehdä muffiineita.


Maku paranee vanhetessaan. Voi pakastaa.


Jos haluat kuorruttaa kakun niin laita tuorejuustosta ja tomusokerista levite mikä on hyvä levittää kakun päälle, voit värjatä punajuuriliemellä myös levitteen. Raasta suklaarouhetta päälle..

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vanhetessaan paranee, maku tasaantuu. Kostea kakku.

Tekijän kommentti

Vanhetessaanhan miltei kaikki paranee ;) Tämäpä pitää testata muffinsseina! Kiitos ohjeesta.

Hörvelö 25.08.2008 klo 15:59

Minäkin kiitän ohjeesta.!

freesia 25.08.2008 klo 18:31

jees, mahtavaa!

askelmittari 25.08.2008 klo 19:32

Tama on varmasti hyvaa :) Olen joskus aikaisemminkin tehnyt punajuuresta kakkua ja antaa todella hyvan ja mehevan maun! Ja reseptisi on NIIN seasonal :)

minna bunce 25.08.2008 klo 19:32

Olen kerran saanut punajuurikakkua, enkä tykännyt, mutta tässä on suklaata ja muuta hyvää on varmaan paljon parempaa!

Påla 28.08.2008 klo 06:43

Påla suklaa ja omensose häivyttää kyllä sitä punajuuremakua;o))

naija 28.08.2008 klo 19:35

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.