Kumppanit

 

300 g

tuoreita herkkusieniä tai

 

kuivattuja tai

 

pakastettuja metsäsieniä

 

1

sipuli

 

2 rkl

margariinia

 

4 rkl

vehnäjauhoja

 

1 l

vettä

 

2

liha- tai kasvisliemikuutiota tai

 

3 rkl

fondia

 

2 tl

kirveliä tai rakuunaa

 

0,5 tl

rouhittua mustapippuria

 

150 g

ranskankermaa

 

patonkia (esim. raakapakaste)

 

Ohjeet

Pääruoat - 4 annosta

Viipaloi sienet ja hienonna sipuli. Sulata rasva kattilassa ja kuullota sienet sekä sipuli siinä. Ripottele päälle vehnäjauhot. Sekoita hieman ja kaada päälle kuuma kasvis- tai lihaliemi. Keitä keittoa miedolla lämmöllä poreillen n. 5 min. Sekoita välillä.
Mausta keitto yrteillä ja tarkista maku. Lisää aivan lopuksi ranskankerma. Älä anna keiton enää kiehua.
Tarjoa juuri paistetun tai tuoreen patongin kera.

Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!

Tekijän kommentti

  • heltsu

    Yksinkertaisimmillaan iltaa voi viettää kavereiden kanssa höyryävän keittokulhon ääressä lämpimän patongin kera..

 

Ei vielä yhtään kommenttia. Mitä jos kirjoittaisit ensimmäisen?

    Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!

    Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!

    Rekisteröidy Kotikokkiin

    Kumppanit

    x

    He saavat tästä huomautuksen suoraan.

    0 / 0 ystävää valittu