Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Kasvis-bouillabaisse

Tuplasuklaamuffinssit

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2

munaa

 
 

1 ½ dl

sokeria

 
 

2 dl

vehnäjauhoja

 

½ dl

tummaa kaakaojauhetta

 
 

1 tl

leivinjauhetta

 
 

1 tl

vaniljasokeria

 

¼ tl

suolaa

 

1 ½ dl

vaahtoutuvaa
vaniljakastiketta

 

100 g

margariinia sulatettuna

 
 

130 g

maitosuklaata

 
 

130 g

valkosuklaata

 
 

Ohjeet

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.


Sekoita jauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola keskenään.


Sekoita munavaahtoon vuorotellen siivilöityä jauhoseosta, sulatettua rasvaa ja vaniljakastiketta. Sekoita varovasti tasaiseksi taikinaksi.


Rouhi maitosuklaa ja sekoita se varovasti taikinaan.


Laita taikinaa isoihin muffinssivuokiin noin puoliväliin asti ja asettele vuuat pellille. Paina jokaiseen muffinssiin yksi pala valkosuklaata taikinan keskelle niin, että suklaa peittyy.


Paista 200 °C:ssa noin 15 minuuttia.


Ohjeen mukaan valmistetusta taikinasta tulee noin 12 kpl muffinsseja.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Todella suklaisia. Vievät kielen mennessään, varsinkin vastapaistettuina, kun suklaasydän on pehmeä.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.