Kumppanit

Sieni-lasagnerullat

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

3

lasagnelevyä

 
 

2 l

vettä

 
 

1 tl

suolaa

 

 

soosi:

 

1 l

sieniä

 

1

sipuli

 

voita

 
 

1 tlk

tomaattimurskaa

 

suolaa

 

mustapippuria

 
 

hippunen sokeria

 

1 dl

tillisilppua

 
 

2 dl

ruokakerma gogreen

 

maizena-suurustetta,
tummaa

 

parmesaanijuustoraastetta

 
 

Ohjeet

Puhdista ja silppua sienet. Hienonna sipuli ja kuullottele sipuli ja sienet voissa. Kaada joukkoon tomaattimurska ja mausta suolalla, pippurilla ja hippusella sokeria. Lisää tillisilppu myös. Anna seoksen muhia pannulla15-20 minuuttia. Lisää ruokakerma ja saosta Maizena-suurusteella.


Keitä lasagnelevyt vedessä "al dente" eli ei liikaa ja leikkaa ne puoliksi. Levitä palasille sienikastiketta ja rullaa levyt. Laita rullat uunivuokaan ja siorttele rullille runsaasti juustoraastetta. Laita vuoka uuniin 225 astetta 15-20 minuutiksi, että juusto sulaa ja saa hieman väriä.


Tarjoile!

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Sieniä, sieniä :))

Tekijän kommentti

Oihan jee, isännän kaks lempparia yhdessä ja maistuu kyl emännällekin, pitääpä...

Hörvelö 26.08.2008 klo 19:40

Kuva olisi kauniimpi jos siinä olisi se juusto ja pötköt olisivat vielä olleet uunissa....

Mustikka 26.08.2008 klo 19:55

Hyvä idis käyttää lasagnea ja sieniä ;)

kkr 26.08.2008 klo 19:56

Voihan niihin laittaa jauhelihatäytteenkin tai vaikka kääntää sen lasagnepalan sisälle nakin. Ihan miten kukin haluaa.Tykkään sienistä erityisesti siksi sieniä.

Mustikka 26.08.2008 klo 20:03

Voi teita onnellisia kun saatte tuoreita sienia :D

EevaKV 26.08.2008 klo 23:55

Nami nami slurps... :D

mari76 27.08.2008 klo 05:35

Minun sienet olivat viimevuotisia pakasteesta, mutta ihan käyttökelpoisia vielä. Joten namia oli.

Mustikka 27.08.2008 klo 13:47

nam. nam!

Tittiditii 28.08.2008 klo 14:57

Tama sieniresepti menee ehdottomasti kokeiluun! Kylla noilla aineksilla on pakko tulla hyvaa :)

Ville K. 28.08.2008 klo 15:47

Voin taata, että hyvää tuli ja hieman erikoisempi sienimuhennos tai soosi.

Mustikka 28.08.2008 klo 18:48

Kuulostaa hyvältä, kerrankin joku maidoton sieniohje. Varmasti kokeilen! :)

Sadu 21.10.2008 klo 14:09

Kerro mitä pidit, kun olet kokeillut!

Mustikka 21.10.2008 klo 17:47

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.