Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Kaneliässät

Omena-murupiirakka (pellillinen)

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

pohja:

 

4

munaa

 
 

2 dl

sokeria

 
 

5 dl

vehnäjauhoja

 

2 tl

leivinjauhetta

 
 

1 dl

sulatettua margariinia
tai juoksevaa
margariinia

 

1 dl

maitoa

 
 

hilloke:

 

 

n. 20

suomalaisia omenoita
kuorittuna ja
paloiteltuna

 

n. 4 dl

sokeria

 
 

n. 5 dl

vettä (ei edes niin
paljon että
peittyvät)

 

 

tai hillokkeen asemesta
vain kuorittuja
omenoita paloina

 

muruseos:

 

 

50 g

margariinia
(juoksevakin käy)

 

1 dl

sokeria tai
fariinisokeria

 

1 dl

vehnäjauhoja

 

Ohjeet

20 annosta

Hilloke: Kuori ja paloittele omenat ja laita kattilaan sokerin ja veden kanssa niin että hiukan pehmenevät, noin kymmenisen minuuttia. Ohjeen määrät on viitteelliset noin-määrät koska laitoin määrät ihan summissa. Luultavasti et kuitenkaan epäonnistu kun en minäkään;) vaikka ei ihan tarkkoja määriä olekaan. Jollet halua hillokkeeksi tehdä niin kuoritut omenapalatkin käyvät. Tai viipaloidut omenat kuorineenkin. Aivan kuten haluat. Herkullisin (ja vaivalloisin) vaihtoehto on kuitenkin tuo hilloke.


Pohja:Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet, sulatettu jäähdytetty margariini (tai juokseva margariini sellaisenaan) ja maito. Älä enää vatkaa, vaan sekoita varovasti vain sen verran että ainekset tasoittuvat.


Muruseos: sekoita käsin pehmeä margariini, sokeri ja vehnäjauhot murumaiseksi seokseksi. Ripottele omenatäytteen päälle.


Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipannulle (koko n. 30 x 35 cm), täytä omenalla ja lopuksi pinnalle muruseos.


Paista uunin keskiosassa 225 asteessa 20-25 minuuttia.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

tätä teen heti tänään iltasella,kerron sitten mitenkä onnistui.

tarja2 09.09.2008 klo 14:16

Aivan ihanaa oli tuo piiras.tein ton hillokkeella,meillä perhe tykkäs puolet jo syöty,ja puolet nyt pakkasessa.

tarja2 09.09.2008 klo 16:36

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.