Raaka-aineet
| 1 tkl | säilykepersikkaa viipaleina |
| 50 g | voita |
| 3 dl | kaurahiutaleita |
| 1 dl | sokeria |
Ohje
Tein tämän muffinipellillä, jokaiseen persikkaviipaleita pari kappaletta ja päälle seos joka on tehty sulatettusta voista, kaurahiutaleesta ja sokerista, mikäli kaipaa niin persikan kanssa sopii chili, kaneli ja inkivääri loistavasti. Paista uunissa noin. 25-30 min, persikka on kosteaa joten kannattaa testata että pinta on rapea, eikä kostea ja pehmeä. Tarjotaan jäätelön tai kermavaahdon kera.