Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Kasvis-bouillabaisse

Sieni-pekoni-katkarapu piirakka

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 78474
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

pohja:

 

200 g

voita

 
 

5 dl

puolikarkeita
vehnäjauhoja

 

1 tl

leininjauhetta

 
 

täyte

 

1 dl

kuivattuja
kanttarelleja tai n.3
dl tuoreita

 

2 dl

karvarouskuja

 

1 pkt

pekonia

 
 

n3-4 dl

vettä

 
 

1 pkl

sipuli

 

1 pss

sipulikeittoa

 

1 prk

flora culiness 15%

 

2 kpl

munaa

 
 

1 pss

emmentali raastetta

 

Ohjeet

6 annosta

Ensiksi kaikki pohjan kuivat ainekset sekaisin ja lisätään voihin. Sen jälkeen muotoillaan isoon piirakka vuokaan vettä käyttäen. Laita sen jälkeen jäähtymään jääkaappiin ja uuni lämpiämään 200 asteeseen Esipaista pohjaa 15min.


Paista pekoni rapeaksi lisää pilkotti sipuli sekaan sen jälkeen kaikki sieniet. Lisää sipulikeitto ja lisää vettä, jos tuntuu et on jämäkkää lisää pikkuhiljaa vettä, että ei ole liian löysä tai liian liisteriä seos. Jos käyttää kuivattuja kanttarella vesimäärä voi vaihdella tuoreissa on itsessään nestettä katsoo massan koostumuksen mukaan. En osaa mitään paistoaikaa sanomaan suurinpiirtein 10-15 min haudutin jotta maut tasaantuu.



Sen jälkeen levitä täytä pohjan päälle ja lisää täyte lisää flora culinesse munaseos täytteeseen ja ripottele juustoraaste j katkaravut päälle tasoita pinta tasaiseksi. Paista 15-20min kunnes täyte hyytynyt ja hieman ruskea.


Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Voit tarviattessa lisätä nesteen määrää jos ei tykkää hirmu suolasesta täyte hyytyy hyvin vaikka nestetta on ohjeesta poiketen enemmän tai vastaavasti käyttää vain puolet sipulikeiton.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.