Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Sieni-jauhelihapihvit 23.8.08

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

400 g

jauhelihaa

 
 

200 g

esikäsiteltyjä
metsäsieniä

 

2 kpl

keitettyjä perunoita

 
 

1 kpl

ruisleipäviipale

 

1 kpl

sipuli

 

1 kpl

valkosipulin kynsi

 
 

1 rkl

hunaja-tervalikööriä

 

1 tl

aromisuolaa (lisäsin
vielä hiukan
tav.suolaa)

 

2 kpl

kananmunia

 
 

paistamiseen:

 

ruokaöljyä

 

juoksevaa margariinia

 
 

Ohjeet

5 annosta

Käytetään esikäsiteltyjä metsäsieniä ja jäähtyneitä keitettyjä perunoita.


-Pienitään sipulit ja sienet, jotka kuullotellaan pehmeiksi
-Litsitään kuoritut, keitetyt perunat, murustellaan joukkoon leipäviipale
-Lisätään kananmunat ja mausteet: sekoitellaan, lisätään jauheliha ja sekoitetaan hyvin: annetaan maustua tuokion
-Muotoillaan pihveiksi ja paistetaan keskilämmöllä molemmilta puolilta
tai paistetaan lettupannulla: lusikallinen per lettupaikka

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

pitääpä taas tehdä näitä, pitkästä aikaa:)

askelmittari 23.08.2008 klo 20:28

1 rkl hunaja-tervalikööriä

Piri 23.08.2008 klo 21:07

Kiitti hyvästä perusreseptistä, olinkin hukannut omani. Vettä tulee joten sieniäkin saa sen kun kävelee metsään.

Riitta-Mummo 24.08.2008 klo 10:40

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.