Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Kasvis-bouillabaisse

Kurkkupikkelsi tai jotain sinnepäin

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 osa

paprikaa

 
 

1 osa

sipulia

 

2 osaa

kurkkua (käy avomaan-
tai kasvihuonekurkku)

 

2 kpl

valkosipulinkynttä

 
 

muutama

maustepippuri

 

sinapinsiemeniä

 

 

1 dl

vettä

 
 

1 dl

omenaviinietikkaa

 
 

0,5 dl

väkiviinaetikkaa

 
 

0,5 dl

hunajaa

 
 

0,5 dl

sokeria

 
 

1 rkl

suolaa

 

Ohjeet

Pilko paprika, sipuli ja kurkku. Lado ne lasipurkkiin. Laita toinen valkosipulin kynsi pohjalle ja toinen pinnalle.


Kiehauta vesi, etikat, hunaja, sokeri ja suola. Kaada neste säilykepurkkiin ja laita kansi kiinni. Jäähdytä ja siirrä tai kellariin tekeytymään.


Hyvä lisuke esimerkiksi liharuokien kanssa.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tätähän pitää kokeilla kun hirvenlihaa tulee.

tarja2 24.08.2008 klo 08:09

Vaikuttaa hyvältä:)

Mustikka 24.08.2008 klo 10:56

hyvää laitan vähän lisäksi

jadessan 25.10.2008 klo 18:42

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.