Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Porkkanakakku

Kirjaudu tallentaaksesi
resepti pöytälaatikkoosi

 
 

Raaka-aineet

pohja

 

2 dl

sokeria

 

2

kananmunaa

 

2 dl

rypsiöljyä

 

3,5 dl

vehnäjauhoja

 

2 tl

leivinjauhetta

 

1 tl

vaniljasokeria

 

0,5 tl

suolaa

 

200 g

porkkanaraastetta

 

kuorrutus

 

100 g

tuorejuustoa (hyla)

 

1 rkl

sitruunamehua

 

1

sitruunankuoriraastetta

 

4 dl

tomusokeria

 

korppujauhoja

 

Ohjeet

Jälkiruoat ja herkut - 12 annosta

1. Laita uuni 175 asteeseen.


2. Voitele ja jauhota vuoka korppujauhoilla.


3. Vatkaa sokeri, munat ja öljy sekaisin.


4. yhdistä kuivat aineet ja lisää munaseokseen.


5. Lisää porkkanaraaste.


5. Kaada vuokaan ja paista uunin keskiosassa n. 1 tunti


6. Vatkaa kuorruteaineet yhteen ja levitä jäähtyneen kakun päälle.

Katso Kotikokin päivän resepti

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vinkki! Tuorejuustona olen itse käyttänyt muutaman kerran appelsiinin makuista tuorejuustoa, antaa kivan maun kuorrutukselle.

Tekijän kommentti

Kirjaudu sisään kommentoidaksesi! Jos et ole vielä Suomen suurimman kokkikerhon jäsen, rekisteröidy suoraan tai :n kautta

Kumppanit