Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Kasvis-bouillabaisse

Paistettua haukea 21.8.08

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 kpl

haukifile tai kaksi

 

1 kpl

kananmuna

 
 

1 dl

vehnäjauhoja

 

1 tl

suolaa

 

1/2 tl

pippurisekoitusta

 
 

paistamiseen:

 

kirnuvoita (voi) tai
öljy-margaariini
sekoitus

 

Ohjeet

Puhdistetaan ja fileoidaan hauki.
Laitetaan paistinpannu lämpiämään keskilämmölle.


-Leikataan filee paloiksi
-Rikotaan kananmuna yhteen keittolautaseen ja sekoitetaan toiseen jauho-mausteseos
-Laitetaan paistinpannulle rasva kuumenemaan ja kastetaan kalapalat kananmunassa ja kuorrutetaan jauhoseoksessa
-Nostetaan palat pannulle ja kypsennetään ja ruskistetaan muutamia minuutteja molemmilta puolilta

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.