Sulje ikkuna
Hae muita reseptejä
Samankaltaiset reseptit
Kumppanit
SUKLAAMOUSSE
Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka
tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.
Viestin tekstikenttään: 78125
Viestin vastaanottaja:
-
Tekijä: nnina-
- Katsottu: 391
- Laske kalorit
- Lähetä kaverille!
- Kommentit (0)
-
Valmistusaika 45 min
- Tulosta resepti
Ohjeet
5 annosta
Sulata suklaa kulhossa vesihauteessa. Varo, ettei suklaan joukkoon pääse vesipisaroita, koska silloin suklaa muuttuu ryynimäiseksi. Lisää keltuaiset sulatettuun suklaaseen yksitellen hyvin vatkaten. Nosta kulho vesihauteesta ja anna jäähtyä hetken. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Vatkaa myös kerma vaahdoksi. Sekoita ensin kerma ja sitten valkuaisvaahto varovasti käännellen suklaa-keltuaisseokseen. Jaa valmis suklaamousse jälkiruokamaljoihin ja nosta jääkaappiin kylmenemään. Koristele annokset ennen tarjoilua kermavaahdolla ja suklaarouheella.
Jos haluat tehdä marianne-suklaamoussea, sekoita valmiiseen mousseen pussillinen (tai oman maun mukaan) fazerin mariannerouhetta.
Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.