Kumppanit

Valkosipulikurkut V-V

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1,5 kg

avomaankurkkuja
pestynä

 

2 rkl

sinapinsiemeniä

 

1 rkl

maustepippureita

 
 

4

valkosipulinkynttä
viipaleina

 

tilliä ja tillin
kukkia

 

liemi:

 

3 dl

etikkaa

 
 

4,5 dl

vettä

 
 

3 dl

sokeria

 
 

3 rkl

merisuolaa

 

Ohjeet

20 annosta

Viipaloi kurkut astiaan kerroksittain mausteiden kera.


Kiehauta liemi ja kaada se kuumana kurkkujen päälle, sulje kansi. Jäähdytä ja vie kylmään.


Valmiita maisteluun jo viikon kuluttua. Säilyvät hyvin.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Varmaan hyviä, nyt ruvetaan kurkunsäilöntään ;)

kkr 20.08.2008 klo 18:42

Minä olen koko päivän säilönyt erilaisia kurkkuja.

muari 20.08.2008 klo 19:01

Tätäkin täytyy kokeilla. Sälöntä on taas in.. :) Kiitos, muari!

murmeli69 13.09.2008 klo 18:49

Olivat oikein hyviä.

muari 13.09.2008 klo 23:06

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.