Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Jouluiset broilerin rintafileet

Keitetyt lihapyörykät currykastikkeessa

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 77832
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1/2 dl

korppujauhoja

 
 

n. 2 dl

maitoa tai kermaa

 
 

400 g

naudanjauhelihaa

 
 

suolaa

 

pippuria

 
 

1/2

sipuli

 

1

muna

 
 

n. 4 dl

vettä jossa puolikas
lihaliemikuutio

 

currykastike

 

1

sipuli

 

1

kiinteä omena

 

1 rkl

margariinia

 
 

1 rkl

currya

 
 

2 rkl

vehnäjauhoa

 

2 dl

keitinlientä
(keitoksesta)

 

2 dl

maitoa tai kermaa

 
 

suolaa

 

Ohjeet

4 annosta

Sekoita korppujauhojen sekaan mausteet ja kaada maito sekaan. Anna turvota. Sekoita jauheliha korppujauhojen ja mausteiden sekaan. Lisää muna. Sekoita hyvin. Kuumenna keittämistä varten vesi, jossa lihaliemikuutio. Tee lihapullat. Keitä niitä n. 10 min heikolla lämmöllä.


Ota lihapullat pois keitinliemestä reikäkauhalla ja laita ne siivilään valumaan.


Kuori ja silppua omena ja sipuli. Kuumenna rasva paksupohjaisessa kattilassa. Kuullota curry siinä hämmentäen, lisää omena ja sipuli.


Sekoita jauhot keitinliemeen ja kaada seos kattilaan. Lisää myös maito. Keitä kastiketta n. 5 min ja lisää tarpeen mukaan suolaa. Laita keittoajan lopulla pyörykät kastikkeeseen lämpenemään.


LISUKKEET: Keitetty riisi, keitetyt vihreät herneet

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

nyyh, omenat saivat maidon juoksettumaan :'(

Tuunaaja 22.09.2008 klo 18:30

MIten ihmeessä? Ei mulla vaan koskaan....

omii 25.09.2008 klo 17:42

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.