Pyttipannu

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

150 g pekonia
5 isoa perunaa
4 kananmunaa
1 iso Sipuli
1 valkosipulin kynsi
1 oksan timjamin lehdet silputtuna
suolaa ja mustapippuria myllystä

Jaa resepti

Ohje

Suikaloi pekoni ja ruskista se pannulla, kun pekoni on ottanut hieman väriä lisää pienityt sipulit ja kuullota hetki. Lisää sormenpään kokoisiksi kuutioidut perunat ja riivitty timjamin oksa. Jatka paistamista kunnes perunat ottavat hieman väriä. Mausta suolalla ja pippurilla.

Jaa paistos annosvuokiin ja laita vuoat uunin 175C noin 40min. Ota vuoat uunista ja tee keskelle pieni kolo. Särje koloon kananmuna (varo rikkomasta keltuaista) ja laita uuniin noin 5 minuutiksi riippuen millaisena haluat munan. Jättäessäsi keltuisen löysäksi saat siitä maittavan kastikkeen.

Ruokajuomana maistuu sinun suosikki oluesi.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään