Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Jouluiset broilerin rintafileet

PäärynäMuusi, Lehtipihvi

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

3

perunaa

 
 

1

päärynä

 
 

1/4

selleriä

 
 

vetta keittamiseen

 

nokare voita

 
 

tuoretta tilliä

 
 

suolaa

 

2

pihviä naudan
sisäpaistista

 

suolaa pihveihin

 

Ohjeet

2 annosta

Kuori perunat, päärynä ja selleri. poista päärynästä siemenkota. Paloittele perunat ja selleri, päärynä saa olla puolikkaina. Keitä pehmeiksi suolalla maustetussa vedessä.


Ota keitin vesi talteen. Muussaa kasvit ja lisää keitinvettä sopivasti. Mausta voilla ja tillillä.


paista ohueksi hakatut naudanpaisti pihvit nopeasti kuumalla pannulla, mausta suolalla.


Mielenkiintoisen makuinen muusi, ihan hyvä. Väri tuli vähän ihmeellinen, ehkä kun käytin kuivattua tilliä, tuoreen olin jo ehtinyt kuivata. Ota päärynä joka ei ole ihan kypsä tai ainakin kova, tämä oli varmaan liian pehmeä.


Lehtipihviin en laittanut mausteita koska halusin maistella muusia!


Viherpihasta muistiin painettu ohje.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

No kaikkia sitä oppii ja kuulee kun seuraa maailmaa;o)) Tätä kyllä on pakko kokeilla;o)

naija 18.08.2008 klo 18:25

Kas hassumpaa, muussipa pitää testata!

Hörvelö 18.08.2008 klo 19:48

PÄÄRYNÄ!!!!!????? Tähän tulis sellainen silmät putoo hymiö....;)

Mailo 18.08.2008 klo 20:16

Kokeillaan....

freesia 18.08.2008 klo 21:38

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.