Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Pangasiusta&Lohta uunissa

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1-2 filettä

pangasiusta

 

500 kg

lohta

 
 

limesitruunapippuriarouhetta

 

suolaa

 

juustoraastetta

 

paprikajauhetta

 
 

Ohjeet

4 annosta



  • suolaa ja pippuroi kalat molemmin puolin



Pangasius on mielestäni mauttomampi kala joten heitin juustoraastetta päälle ja vielä väriksi paprikajauhoa.lohi minusta ei sitä kaipaa mutta toki senkin voi kuorruttaa jos haluaa.



Tomaattilohkoja ja ohuita perunaveneitä kaveriksi samalla uunin lämmityksellä.-Uuniin votteja 175 ja n. 30 min.


Pangasius tosin kypsyy nopeammin ,eli sen voi ottaa ulos jo 20 min kuluttua kun pinta on ruskettunut nätisti.Jätä lohi ja potut vielä uuniin.


Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Ensimmäistä kertaa tein tätä Pangasiusta ja mielestäni olisi vaatinut enemmän mausteita.Nätti kala ja ruodoton...

Tekijän kommentti

Tämä sopisi sitten minulle kun on ruodoton, mielen kiintoinen;o)

naija 18.08.2008 klo 18:29

Kysyin kerran citykaupassa kalatiskillä, että miltähän tuo pangasius mahtaa maistua? Setä vastas, että sitähän ne siellä Thaimaassa syö... Notta ota tuosta sitte selvää :) Ostin kuitenki ja tykkäsin, mausteita se kyllä vaatii!

Katili 18.08.2008 klo 21:29

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.