Samankaltaiset reseptit

Kumppanit

Kellogs kalkkuna

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

paprikamajoneesi:

 

2

keltuaista

 
 

2 dl

ruokaöljyä

 

1

paprika

 
 

1 rkl

grillimausteseosta

 

kellogs kalkkuna:

 

kalkkunan filee

 

2 dl

murskattuja
maissimuroja

 

1

kananmuna

 
 

suolaa ja pippuria
myllystä

 

Ohjeet

2 annosta

Ensin valmistetaan paprikamajoneesi:
Paahda lohkottu paprika kuumassa uunissa. Paprikat ovat valmiita, kun niiden kuori alkaa tummua. Kuori paahdetut paprikat.
Keltuaiset tehosekoittimeen ja öljy perään ohkaisena nauhana. Lisätään joukkoon 1 rkl grillimaustetta, sekä paahdettu paprika ja annetaan soseutua tasaiseksi. Nostetaan jääkaappiin maustumaan.


Voit käyttää myös valmista majoneesia. Silloin majoneesi myös säilyy kauemmin. Itse valmistettu majoneesi säilyy jääkaapissa kolmisen päivää, mutta kyseinen paprikamajoneesi tuskin ehtii vanheta.


Leivitä suolalla ja pippurilla maustettu kalkkunafilee maissihiutaleissa: Upota filee ensin kevyesti vatkattuun kananmunaan ja pyörittele sen jälkeen hyvin murskattuissa Kellog's maissihiutaleissa.


Ruskista huoneenlämpöinen filee kuumalla pannulla ja siirrä uuniin 200C asteeseen 25 minuutiksi. Ota filee uunista ja anna vetäytyä hetki. Viipaloi filee ja tarjoile rapean salaatin kanssa. Kaada annosten päälle sopivasti paprikamajoneesia. Bon Appétit!

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Nam ja maiskis, varmasti hyvää!

Katili 17.08.2008 klo 21:29

Ompa kauniin näköinen annos;o) Hyvää nam

naija 21.08.2008 klo 23:36

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.