Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Kookospullat

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

4 dl

kookosmaitoa

 

1 dl

vettä

 
 

0,5 tlk

suolaa

 

1,5 dl

sokeria

 
 

1 tl

kardemummaa

 
 

50 g

hiivaa

 
 

13-14 dl

vehnäjauhoja

 

100 g

margariinia

 
 

pullien täytteeksi:

 

100 g

margariinia

 
 

0,75 dl

sokeria

 
 

1 dl

kookoshiutaleita

 

voiteluun:

 

1

kananmuna

 
 

raesokeria pinnalle

 
 

Ohjeet

Lämmitä vesi ja kookosmaito kädenlämpöisiksi. Murenna joukkoon hiiva ja lisää suola, sokeri ja kardemumma. Lisää jauhot vähitellen ja vaivaa taikina tasaiseksi. Lisää viimeiseksi pehmeä margariini. Kohota taikina kaksinkertaiseksi ja kauli se n. 30 cm x 60 cm:n kokoiseksi levyksi. Levitä pehmeä margariini taikinalevylle ja ripottele pinnalle sokeri ja kookoshiutaleet. Käännä taikina kaksinkerroin, painele se yhteen ja leikkaa taikinapyörällä kapeita suikaleita. Kierittele aina kaksi yhteen viinerin näköiseksi pullaksi. Kohottele liinan alla noin 20 minuuttia. Voitele kananmunalla ja ripottele päälle raesokeria. Paista pullia 225 °C noin 12-14 minuuttia.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Makoisia pullia!

Tekijän kommentti

Mä oon joskus syöny kookospullaa.Jos on kookoksen ystävä niin varmasti tykkää jos laittaa täytteeseen viel reilusti kookoshiutaletta.

pullahiiri 29.03.2007 klo 23:06

Niitähän siellä täytteessä on, joten kookokselta maistuu.

Mustikka 29.03.2007 klo 23:13

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.