300 315
300 315

Hummus

Alle 15 min

Raaka-aineet

1 prk kikherneitä purkissa
3 rkl oliiviöljyä
2 valkosipulinkynttä
2 rkl seesamtahnaa eli tahinia
1 tl juustokuminaa
puolen sitruunan mehu
cayennepippuria (ripaus)
paprikajauhetta

Jaa resepti

Ohje

Avaa purkki ja huuhtele herneet siivilässä. Anna valua. Voit tietenkin keittää kik- eli kahviherneet itsekin, mutta se vie hieman enemmän aikaa. Soseuta herneet monitoimikoneessa oliiviöljyn kanssa. Lisää joukkoon murskattu valkosipuli ja juustokumina (sekä tahini). Käytä konetta muutaman kerran, kun lisäät sitruunamehua vähän kerrallaan. Lisää ripaus cayennepippuria sekä tahnan päälle tarjolle tuotaessa vielä vähän paprikajauhetta.

Lisänä leipää.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Mustikka
Terveellinen leivänpäällysvaihtoehto.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään