Kumppanit

Ruispannari

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 76723
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2 kupillista

ruisjauhoa

 

2½ tl

ruokasoodaa

 
 

½ tl

suolaa

 

1

muna

 
 

1½ kupillista

maitoa

 
 

2 rkl

sulaa voita

 
 

Ohjeet

(yksi kupillinen on hiukan reilu 2dl)


Ota pannu esille ja pistä levy lämpiämään.


Sekoita kuivat aineet keskenään erilliseen kulhoon. Riko munan rakenne, sekoita se maidon kanssa sekaisin ja lisää kuivat aineet rivakasti tasaiseksi taikinaksi. Lisää lopuksi voi.


Annostele taikinaa kuumalle, rasvatulle pannulle. Alkuperäisessä ohjeessa neuvotaan käyttämään 1/4 kupillista rasvaa yhtä pannaria kohden, mutta itselleni riitti hyvin tilkka rypsiöljyä. Paista ruskeahkoksi, käännä ja paista toiselta puolelta.


Ruispannarin kanssa voi nauttia (lisää) voita, kuten alkuperäisessä ohjeessa neuvotaan. Vaahterasiirappi ei ehkä tähän tujumpaan versioon sovi, mutta itse nautin pannareita itse tehdyn mansikka-vadelma-mustaherukka-banaani-sorbetin kera. Oli herkkua (:

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tämä on raa'asti muokkailtu rukiiseksi perinteisestä amerikkalaisesta pannarista. Ystäväni polttareilla oli aamupalana niitä perinteisiä pannareita ja ruisvillitykseni tahtoi kokeilla kotona, kuinkas toimisikaan näin. Herkullista oli!

Tekijän kommentti

Varmasti ruokaisa pannari ;)

kkr 14.08.2008 klo 19:21

Toki juu, ei isäkään jaksanut kuin kaksi alle kämmenen kokoista popsia (: Näistä tulee aika paksuja tuon soodan takia, maiskis!

vattunakki 17.08.2008 klo 20:52

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.