Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Jouluiset broilerin rintafileet

Savusilakkaletut + kastike

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

taikina:

 

4 dl

kevytmaitoa

 
 

1

kananmuna

 
 

1,5 dl

vehnäjauhoja

 

1 dl

hiivaleipäjauhoja

 

0,5 tl

suolaa

 

1 rkl

öljyä

 

300 g

savusilakoita

 

juoksevaa
rypsiöljyvalmistetta
paistamiseen

 

kastike:

 

2 dl

kermaviiliä

 
 

2

kananmunaa keitettynä

 
 

ripaus suolaa

 

1 d

tilliä tai
ruohosipulia

 

Ohjeet

4 annosta

Tee lettutaikina ja anna sen seisoa kulhossa puolisen tuntia. Perkaa savukalat ja paloittele ne pienemmiksi paloiksi. Kuumenna rasvaa pannulla (pikkulettupannu) ja laita kalapalasia pannulle. Annostele lettutaikinaa päälle ja paista letut molemmin puolin kauniin värisiksi. Pidä lämpimänä.

Sekoita hienonnetut, kovaksikeitetyt kananmunat kermaviiliin. Lisää suola ja yrtit. Sekoita tasaiseksi.

Tarjoile letut perunamuusin, kastikkeen ja salaatin kanssa.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Ruokaisat letut, hyvääää! Kuvassa ei ole kastiketta. Nautin lettusia paistettujen punajuurien ja vihersalaatin kanssa. Lisäksi oli vielä kuullotettua sipulia.

Tekijän kommentti

erittäin herkkuu

japi- 27.02.2007 klo 16:09

Minä tykkään myös oikein paljon!

Mustikka 28.02.2007 klo 23:57

no nama ovat varmasti hyvia! Ma taidan kokeilla tanaan savutaimenesta, kun on pakkasessa :)

minna bunce 28.06.2007 klo 16:23

Oi, kun pääsis syömään!!!

Mustikka 29.06.2007 klo 16:20

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.