Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki


Ruuanvalmistus nopeasti ja kätevästi!

BANAANIKAKKU

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

250 g

voita
(huoneenlämpöistä)

 
 

250 g

hienosokeria

 
 

4 kpl

kananmunaa

 
 

250 g

puolikarkeita
vehnäjauhoja

 

2 tl

leivinjauhetta

 
 

4 kpl

banaania (soseutettuna)

 

täyte:

 

100 g

mantelia jauheena

 

100 g

tomusokeria
(siiviloityna)

 

2 kpl

banaania, soseutettuna

 

1 tl

sitruunamehua

 

kuorrutus:

 

150 g

maitosuklaata, pienina
paloina

 

20 g

voita

 
 

Ohjeet

8 annosta

1. Voitele ja jauhota 22cm halkaisijaltaan oleva pyorea kakkuvuoka. Kuumenna uuni 180 asteeseen (kiertoilma 160).


2. Vatkaa keskenaan sokeri ja pehmea voi vaaleaksi vaahdoksi. Lisaa kananmunat yksitellen, kokoajan vatkaten. Sekoita sitten lusikalla joukkoon siiviloidyt jauhot ja banaanit varovasti "nostellen". Sekoittele taikinaa tassa vaiheessa mahdollisimman vahan. Kaada taikina voideltuun vuokaan ja paista uunissa 1 tunti. Anna jaahtya.


3. Valmista tayte sekoittamalla kaikki taytteen ainekset keskenaan tahnaksi. Sulata suklaa ja voi vesihauteessa. Leikkaa kakku puoliksi (horisontaalisesti) ja levita pohjakerroksen paalle tayte. Aseta paalle kakun toinen puolisko. Kaada sitten kuorrutteeksi suklaa-voiseos ja anna kuorrutteen kohmettua hieman ennen tarjoilua.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Helppo kahvikakku

Tekijän kommentti

ja varmaan hyvä:)

askelmittari 11.08.2008 klo 18:36

Banaanin jalostusversio, hyvää, nam ;)

kkr 11.08.2008 klo 18:49

Tata pitaakin kokeilla joskus vaihtoehtona perus mansikkakermakakuille. Laitanpa talteen.

Ville K. 14.08.2008 klo 13:18

minna,kaunista

jadessa 14.08.2008 klo 22:19

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.