Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Sydänystävän pikkuleivät

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

200 g

margariinia

 
 

1 ½ dl

sokeria

 
 

½ dl

siirappia

 
 

1

kananmuna

 
 

4 dl

vehnäjauhoja

 

1 dl

perunajauhoja

 

2 tl

leivinjauhetta

 
 

1 rlk

vanilliinisokeria

 

½ dl

kermaa

 
 

täyte:

 

200g

vadelmamarmeladia

 

pinnalle:

 

tomusokeria

 

Ohjeet

40-50 kpl


1. Vaahdota rasva, sokeri ja siirappi. Lisää muna, keskenään sekoitetut kuivat aineet ja kerma. Anna vetäytyä jääkaapissa.


2. Kauli taikina reilusti jauhoitetulla alustalla. Ota muotilla tasamäärä pyöreitä ja sydänaukkoisia kakkuja. Säästä myös pikkusydämet. Pikkuleipäni on valmistettu muotilla, jossa keskellä kiinteä sydänmuotin paikka. Voit kuitenkin valmistaa leivät tavallisilla pyöreällä ja pikkusydän muotilla.



3. Paista 175 asteessa noin 7minuuttia. Reiälliset kakut ja pikku sydämet kannattaa paistaa samalla levyllä, jotta kypsyminen olisi tasaista.


4. Jäähdytä. Täytä pikkuleivät tarjoilupäivänä levittämällä marmeladia eheälle puoliskolle ja paina sydänaukkoinen leipä päälle. Halutessasi voit tuprauttaa tomusokeria sydänaukkoisille leiville ennen pikkuleipien kokoamista. Voit täyttää myös pikkusydämet tai asettaa ne sellaisinaan tarjolle.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Erikoishieno Siro-sokeri parantaa taikinan vaahtoavuutta.

Tekijän kommentti

Söpöjä :)

Teya 10.08.2008 klo 19:45

kauniinta pikkuleipiä :)

askelmittari 11.08.2008 klo 22:00

ihania niin kauniit pikkuleivät..yritän näitäkin kokeilla..

peetu1 24.10.2008 klo 18:01

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.