Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki


Ruuanvalmistus nopeasti ja kätevästi!

Broiskupiirakka

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

Pohja:

 

1 prk

kermaviiliä

 
 

1

kananmuna

 
 

2,5 dl

vehnäjauhoja

 

2 tl

leivinjauhoja

 
 

ripaus

suolaa

 

Täyte:

 

200 gr

kananpojan jauhelihaa

 

1/2

kanaliemikuutio

 

currya maun mukaan

 

1/2 prk

creme fraichea

 

1/2 prk

creme bonjourin
aurinkokuivattu
tomaatti tuorejuustoa

 

2

kananmunaa

 
 

1/4 osa

yksi kyntisestä
valkosipulista

 

1 pieni

sipuli

 

1/2

punainen paprika

 
 

mustapippuria ja currya
maun mukaan

 

juustoraastetta

 

Ohjeet

8 annosta

Paista kananpojan jauheliha ja mausta kanaliemikuutiolla ja currylla. Sekoita pohjan aineet keskenään ja kaada seos voideltuun ja jauhotettuun piirakkavuokaan. Sekoita creme fraiche, aurinkokuivattu tomaatti tuorejuusto ja kananmunat keskenään ja lisää kananpojan jauheliha, pilkotut sipulit ja paprika ja mausta pippurilla ja currylla. Kaada seos pohjan päälle ja ripottele mieleistäsi juustoraastetta pinnalle. Paista uunissa 200 asteessa 1/2 tuntia.


Ohjeen pohja on otettu Mailon Mehevä tonnikalapiirakka -ohjeesta.


Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Mailon Mehevän tonnikalapiirakan innoittamana tein tällaisen piirakan.

Tekijän kommentti

Vaikuttaa hyvältä :)

Mailo 09.08.2008 klo 21:28

Niin tekee!!

Påla 09.08.2008 klo 22:53

Tosi herkullisen tuntuinen ohje!

Lauranen 10.08.2008 klo 19:06

Kopioon menee, kiitos!

Annikaali 17.08.2008 klo 20:23

Vaikuttaapa hyvältä, meillä syödään tosi vähän piirakoita, ihmettelen kyllä miksi!

enila 07.10.2008 klo 22:20

nam, täytyypä kokeilla. Aina tulee vaan tehtyä se perinteinen kinkkupiirakka. Sen kanajauhelihan tilalle voisi laittaa vaikka hunajamarinoituja broitsusuikaleita, pienemmiksi pilkottuina tietty. Taidampa tehdä jo tänään ! tai sit huomenna T : Minsku

tuonmin 11.10.2008 klo 13:53

Kiitos kaikille kommenteista :)

Jotu 11.10.2008 klo 14:56

Mun on pitänyt tehdä broileripiirakkaa, mutta en ole ainakaan vielä saanut aikaiseksi. Jotenkin sitä kokee broilerin vähän erikoiseksi piirakkaan vaikka kyllähän sitä voi periaatteessa laittaa ihan mitä vaan tai kokeilla mitä vaan :D.

soowhy 23.11.2008 klo 02:35

Mun on pitänyt tehdä broileripiirakkaa, mutta en ole ainakaan vielä saanut aikaiseksi. Jotenkin sitä kokee broilerin vähän erikoiseksi piirakkaan vaikka kyllähän sitä voi periaatteessa laittaa ihan mitä vaan tai kokeilla mitä vaan :D.

soowhy 23.11.2008 klo 02:35

Oho, jostain syystä tuo edellinen viesti tullut kahteen kertaan. Piti vaan vastata tohon kun sanoin että broileri on ehkä vähän erikoinen piirakkaan. Vieläkin se on erikoinen mun mielestä, mutta passaa siihen tosi hyvin :D.

soowhy 25.11.2008 klo 00:29

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.