Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Uunilohta kuorrutuksella

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

500 g

lohifileetä

 
 

suolaa

 

valkopippuria

 

kuorrutus:

 

2

paahtoleipäviipaletta

 
 

1

valkosipulinkynsi

 
 

3 rkl

emmental-juustoraastetta

 

2 rkl

voita

 
 

3 rkl

tilliä hienonnettuna

 
 

Ohjeet

4 annosta

Leikkaa lohifilee annospaloiksi, lisää reilusti suolaa sekä vähän pippuria. Nosta pellille leivinpaperin päälle nahkapuoli ylöspäin.


Paista 225 asteessa 5 min.


Leikkaa paahtoleivistä reunat pois ja hienonna ne valkosipulin, juustoraasteen sekä pehmeän voin kanssa sekaisin tehosekoittimessa. Sekoita lopuksi joukkoon tilli.


Nosta lohipalat uunista ja käännä varovasti ympäri. Painele kuorrutus palojen päälle.


Paista vielä 5 min kunnes pinta saa kauniin värin.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

lohi on ihanaa :)

askelmittari 11.08.2008 klo 22:25

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.