Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki


Ruuanvalmistus nopeasti ja kätevästi!

Bataatti - Perunasose

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 osa

bataattia

 
 

1 osa

jauhoista perunaa

 
 

kasvislientä

 

karkeaa merisuolaa
myllystä

 

mustapippuria myllystä

 
 

sitruunamehua

 

korianteria

 
 

rypsiöljyä

 

Ohjeet

Kuori bataatti ja perunat. Leikkaa kuutioiksi. Kuumenna öljyä kattilassa ja kuulosta bataattia ja perunoita, kunnes tarttuvat kevyesti pohjaan. Lisää kasvislientä niin että kasvikset juuri peittyvät. Keitä keskilämmöllä, kunnes kasvikset ovat kypsät soseutettaviksi.


Mausta sose sitruunamehulla, mustapippurilla myllystä ja suolalla makusi kuten terveytesi mukaan, sekä hienonnetulla, tuoreella korianterilla.


Kuvassa tarjoillaan sosetta naudan ulkofileen ja ruskean peruskastike De Luxe kanssa, jonka resepti on linkitettynä.


Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Yksinkertaista, mutta maukasta lisäkettä...

Tekijän kommentti

Hyvää ja maukasta on ,sopii muuten piirakoiden sisustoiksi vallan mainiosti myös;o)

naija 07.08.2008 klo 23:40

Minulle bataatti on hieman outo juures, joten "potkikaa" kotikokkilaiset minut bataatin kokeilunhaluiseksi. FutoMaki varmasti hyvää! :-)

Aura 07.08.2008 klo 23:47

bataatti on ihanaa:)

askelmittari 08.08.2008 klo 07:46

Bataatti on jaanyt minulle aika vieraaksi. Kyllahan niita on tullut joskus kaupassa katseltua, mutta hyvan reseptin puuttuessa ei ole tullut kokeiltua. Talla voisi vaikka aloittaa!

Ville K. 08.08.2008 klo 12:47

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.