Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

pehmeät ruispalat

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

5 dl

lämmintä vettä

 
 

2 rkl

hunajaa

 
 

2 tl

suolaa

 

1 pss

kuivahiivaa

 
 

4 dl

ruisjauhoja

 

5 dl

vehnäjauhoja

 

1,5 dl

ruisrouhetta

 

1/2 dl

öljyä

 

Ohjeet

12 annosta

Sekoita lämpimään veteen suola, hunaja ja öljy. Yhdistä kuivahiiva ja ruisrouhe jauhoihin ja lisää niitä vähitellen nesteeseen. Sekoita taikina tasaiseksi.


Kaada taikina uunipellille leivinpaperin päälle ja ripottele päälle reilusti ruisjauhoja. Taputtele taikinasta tasainen pellin kokoinen levy. Peitä leivinliinalla ja anna kohota vedottomassa paikassa 40 minuuttia.


Paista leipää uunissa 225 asteessa noin puoli tuntia.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Rainbow:n ruisjauhopussin kyljestä muokkailtu resepti. Hyvänmakuista leipää halvalla ja tosi helposti!

Tekijän kommentti

vitsit, noi ruisrouheet on mulla ollu unholassa, däks!

Hörvelö 07.08.2008 klo 22:52

Pitää kyllä kokeilla!

Sannikka 08.08.2008 klo 08:41

Pistanpa talteen ja kokeilen, kun paasen takaisin Suomeen. Englannissa ei nuo ruisainekset ole oikein kovassa huudossa... Ja se on kylla saali. Kiitokset tasta!

Ville K. 08.08.2008 klo 12:49

Täähän on kiva. Testinkiin :)

Teya 08.08.2008 klo 14:09

Lisäsin taikinaan tällä kertaa desin auringonkukan siemeniä. Tosi hyviä!

enila 13.08.2008 klo 19:35

Pitääpä testata! Jospa itsekkin voisi lopettaa ruisleivän oston. Vaaleaa leipää en ole kohta vuoteen ostanutkaan :)

Lynx 20.08.2008 klo 20:08

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.