Kumppanit

Helppo Kiivi-Kookospiirakka

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

pohja

 

150 g

rasvaa

 
 

1 dl

sokeria

 
 

1

kananmuna

 
 

2 dl

vehnäjauhoja

 

2 dl

kaurahiutaleita

 

2 tl

leivinjauhetta

 
 

täyte

 

n. 5

kiiviä

 

2,5 dl

kookosmaitoa

 

3

kananmunaa

 
 

½ dl

sokeria

 
 

Ohjeet

12 annosta

POHJA



  1. Voitele pyöreä piirakkavuoka.

  2. Sekoita pohjan aineet nyppimällä.

  3. Taputtele taikina vuokaan jauhojen tai veden avulla, myös reunoille.


TÄYTE



  1. Kuori ja viipaloi kiivit mielesi mukaan. (itse tein puoliympyröitä)

  2. Asettele viipaloidut kiivit taikinan päälle.

  3. Yhdistä kookosmaito, kananmunat ja sokeri.

  4. Kaada seos kiivien päälle.


Paista 175 asteessa 30-40 min uunista riippuen.


Anna jäähyä hieman ennen tajoiluja tai tarjoa kylmänä.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Kokeilin vain ihan omasta päästäni ja tuli oikein hyvää. Helppo ja hieman erilainen ruoka.

Tekijän kommentti

herkun näköistä!

askelmittari 08.08.2008 klo 07:53

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.