Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Jouluiset broilerin rintafileet

Jauhelihakastike

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

800 g

naudan paistijauhelihaa

 
 

4 keskikok.

keltasipulia silppuna

 

paistoon

rypsiöljyä

 

1 rkl

maustepippureita
murskaa

 

1 rkl

mustapippureita murskaa

 

2

lihaliemi kuutiota
jauhelihaseoksen sekaan
sulamaan

 

kastike

 

kunnon loraus

rypsiöljyä

 

n.1/2 dl

vehnäjauhoja

 

n.8 dl

vettä

 
 

2 rkl

soijakastiketta

 

1/2 dl

ketshuppia makeaa

 

3 rkl

persiljaa kuivattua

 

Ohjeet

Ruskistele jauhelihaa ja sipuleita öljyssä hetken. Lisää sekaan mausteet ja kärista kunnolla kuiviksi.


Ruskista jauhot öljyssä, lisää sekaan vesi vähin erin, ni näät paksuuden ja taas sekottelet ja poristelet.


Sekoita saostunut kastike jauhelihasipuliseoksen kanssa kattilaan. Anna hautua kannen alla mahdollisimman pitkään tai ainakin sen aikaa, että perunat kypsyy.


Aika hyvä kastike, vaik itte sanonkin :)

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Mäki luulin osaavani hyvän JLkastikkee tekeväni, mutta tää on kyllä upee! Suosittelen

Janzu 07.08.2008 klo 19:53

tällast tällakertaa :) maustepippuri oli kiva juttu, ei sen kummenpii mausteit, ei etes kermaa :)

anne 08.08.2008 klo 15:32

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.