5 229

Porkkanasienikastike

Name: Porkkanasienikastike
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1kpl uusi sipuli varsineen; 1kpl porkkana; 4kpl herkkusieniä tai useampi pelkkä jalka; 2-3dl ruokakermaa; 1/2kpl kasvisliemikuutio; 1tl paprikajauhetta; ripaus mustapippuria; loraus soijakastiketta; 1 rkl oliiviöljyä

4 annosta Alle 15 min

Kastikkeet ja marinadit Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vähärasvainen

Raaka-aineet

1 kpl	uusi sipuli varsineen
1 kpl	porkkana
4 kpl	herkkusieniä tai useampi pelkkä jalka
2-3 dl	ruokakermaa
1/2 kpl	kasvisliemikuutio
1 tl	paprikajauhetta
ripaus	mustapippuria
loraus	soijakastiketta
1 rkl	oliiviöljyä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Silppua sipuli varsineen ja raasta porkkana karkeaksi raasteeksi. Kuullota ne oliiviöljyssä. Lisää pilkotut sienet ja paista kasviksia hetki keskilämmöllä.

Lisää kerma ja mausteet ja keitä hetki kastiketta kasaan.