Kalamureke

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

400 g vaaleaa kalaa esim. kuhaa, siikaa tai turskaa
2 tl suolaa
2 rkl maissijauhoja
½ tl paprikajauhetta
1 tl valkopippuria
3 kpl Munia
2 dl ruokakermaa
3 dl maitoa
korppujauhoja
voita tai margariinia

Jaa resepti

Ohje

Jauha kala kunnolla massaksi lihamyllyllä tai kotitalouskoneella.

Sekoita maissijauhot ja mausteet massaan.

Sekoita yhteen kerma, maito ja vatkatut munat. Lisää massaan vähän kerrallaan, voimakkaasti sekoittaen.

Kaada murekemassa voideltuun, kevyesti korppujauhotettuun vuokaan ja peitä foliolla.

Paista mureke vesihauteessa uunissa, noin 50 min 200 asteessa. Kokeile kypsyyttä puutikulla.

Kumoa mureke tarjoiluastiaan tarjoilua varten.

Tarjoile perunan, katkarapukastikkeen ja vihersalaatin kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 3 Punastunut norjan turska 12.4.2019
  • 20 20 Kalamureke Ahvenista
  • 10 1 Mausteista kalaa vietnamilaisittain
  • 95 17 Sairaan hyvät kalapullat
  • 1 1 Parmankinkku-kalarulla neljälle
  • 3 0 Kalapullat ja tillikastike

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään