Kumppanit

 

RuusuHillo Hedelmäsokerilla  

n.8 dl

punaisia ruusun terälehtiä

 

3½ dl

vettä

 

1

raparperin varsi

 

½

sitruunanmehu+kuori raastettuna

 

2 dl

hedelmäsokeria (fruktoosi) tai tavallista sokeria

 

Ohjeet

Jälkiruoat ja herkut

Kiehauta vesi ja lisää ruusun terälehdet. Sekoittele ja keitä hiljaisella tulella 8 minuuttia. Terälehdistä irtoaa väri pikkuhiljaa. Siivilöi ruusut pois ja purista niistä loputkin nesteet talteen. Laita osa lehdistä takaisin liemeen. Kuori raparperi ja leikkaa se paloiksi, jos haluat sattumia, leikkaa isommiksi paloiksi, jos et niin leikkaa ohuiksi. Raasta puolikkaan sitruunan kuori ja purista mehu. Lisää liemeen raparperinpalat, sitruuna ja sokeri. Keitä 15 min., tai kunnes raparperit ovat haluamasi kypsyisiä ja hillo on sakeentunut. Sekoittele. Itse keitin mössöksi ja autoin raparperia murskaamalla sitä, ettei kaikki vitamiinit kerkiä taivaantuuliin.

Purkita hillo, tulee 3 pientä purkkia.

Freesian ohje puolitettuna ja hedelmäsokerilla!

Sokeria vois varmaan vielä hiukan vähentää, tällä määrällä hillosta tuli löysähköä hilloa. Aivan ihanan makuista jäätelön kanssa! Sopii varmaan mihin vaan! Teen heti lisää! TALVELLA: Hillo oli jähmettynyt purkissa ihan mukavaksi, eikä makeuskaan tuntunut liialta!

Resepti liittyy resepteihin

Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!

Tekijän kommentti

  • Påla

    Kannattaa kokeilla, käytin Flammentanz ja Kurtturuusua!

 
  • freesia

    Kokeilempa näinkin.!

  • Hörvelö

    Oi vitsi, kiehtova ajatus. mietin, että jos käyttäs hyytelösokeria ja tekis mameladia... Taitaa enään mökillä kukkia neilikkaruusu, raattiskohan (nukkea en raatti)

  • Påla

    Hyytelösokeri on ihan hyvä vaihtoehto! Eikä ruusujen tarvi olla ihan "ehtaa", minäkin laitin jo parhaat päivänsä nähneitä ruusuja!

  • naija

    Uskaltaiskohan käydä puistossa ruusunlehti keruuseen, ihan vaan niitä ei ehtoja terälehtiä.

    Pitää kyllä kokeilla;o)

  • Påla

    En suosittele! Kukkia on lannoitettu millä lie ja ehkä myrkytettykkin. Parempi kysyä vaikka naapurilta ylijäämää. Jos on kerrottukukkainen ruusu ei montaa kukkaa tarvi, koosta riippuen 5-6.

  • Dumas

    Mielenkiintoista!

  • pike65

    Tosi "herkkä" hillo-ohje : ) Jopa runollinen

  • jadessan

    mielenkiintoinen hillo

Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!

Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!

Rekisteröidy Kotikokkiin

Kumppanit

x

He saavat tästä huomautuksen suoraan.

0 / 0 ystävää valittu