Pizzapohja

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1½ dl

vettä

 
 

20 g

hiivaa (tai 1 rkl
kuivahiivaa)

 

½ tl

suolaa

 

2 rkl

öljyä

 

noin 3½ dl

vehnäjauhoja

 

Ohjeet

Tästä taikinasta tulee suuri pizza, jonka halkaisija on noin 40 cm.


1. Murenna hiiva kädenlämpöiseen veteen ja sekoita hyvin. Lisää suola, öljy ja jauhot vähitellen. Alusta taikina pehmeäksi, kiinteäksi palloksi koneessa tai käsin. Anna taikinan kohota peitettynä 30-40 minuuttia.


2. Kaaviloi taikinasta jauhoitetulla alustalla iso pyöreä levy ja nosta se pellille leivinpaperille. Anna taikinan kohota peitettynä vähän aikaa ja levitä sen päälle tomaattikastiketta ja halutut täytteet.



Lähde:


Aura Liimatainen: Parasta kotiruokaa ja makuja maailmalta

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.