Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki


Ruuanvalmistus nopeasti ja kätevästi!

Linssi ja papu muhennos

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 75113
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 ½ dl

punaisia linssejä

 

½ litraa

vettä

 
 

1 kpl

kasvisliemikuutio

 

4 pientä

porkkanaa (tai 2 isoa)

 

1 pieni

sipuli

 

2 kpl

valkosipulin kynsiä
puristettuna tai
silputtuna

 

1 säilyketölkki

kidneypapuja

 

1 säilyketölkki

tomaattimurskaa

 

maun mukaan

yrttisuolaa

 

maun mukaan

yrttejä (esim.
basilikaa, oregaanoa,
korianteria)

 

Ohjeet

Kuori ja viipaloi porkkanat ohuiksi viipaleiksi ja silppua sipuli melko reiluksi silpuksi. Huuhdo ja puhdista linssit. Kiehauta vesi kattilassa tai padassa ja lisää siihen liemikuutio. Lisää kiehuvaan veteen linssit, sipulisilppu, valkosipuli ja porkkanat. Keitä noin 10 minuuttia ilman kantta, jotta vettä haihtuu. Lisää kattilaan/pataan tomaattimurska ja kidneypavut huuhdeltuina. Mausta yrteillä ja yrttisuolalla. Keitä miedolla lämmöllä n. 5 min.


Halutessaan mausteeksi voi lisätä sweet chili kastiketta tai chilijauhetta. Yrtit ovat tietysti parhaimillaan, jos ne on tuoreita mutta itse joudun yleensä käyttämään kuivattuja tuoreiden puuttuessa.


Tarjoile muhennos leivän tai haluamasi lisäkkeen esim. perunan tai riisin kanssa.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Varmasti hyvä ja vieläpä helppo ja nopea tekoinen. Otetaan talteen ja kokeillaan :)

Teya 06.08.2008 klo 18:07

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.